Tinto
a-mano-primitivo-igt
Safra 2015
Ficha Técnica
| Tipo | Tinto |
| Safra | 2015 |
| Uva | Primitivo |
| Teor Alcoólico | 13,0° |
| Amadurecimento | 4 meses |
Descrição
Gambero Rosso - Due Bicchieri. Vermelho rubi intenso com reflexos violeta. Aroma intenso de framboesa e notas de café. As notas de frutas vermelhas, com predominância de framboesas e ameixas, mesclam-se em harmonia com notas de tostado, combinando em um vinho cheio em boca e com taninos delicados. Uvas: 100% Primitivo.
Paladar
Gambero Rosso - Due Bicchieri. Vermelho rubi intenso com reflexos violeta. Aroma intenso de framboesa e notas de café. As notas de frutas vermelhas, com predominância de framboesas e ameixas, mesclam-se em harmonia com notas de tostado, combinando em um vinho cheio em boca e com taninos delicados. Uvas: 100% Primitivo.
Harmonização
O Vinho Tinto Italiano A Mano Primitivo IGT harmoniza bem com pratos de carne grelhada ou assada, especialmente cordeiro e carne vermelha como filé mignon. Também combina com queijos maduros e pratos com molhos à base de tomate, como massas ao sugo e pizza. Suas características de corpo médio, acidez moderada e taninos equilibrados permitem que o vinho complemente e equilibre sabores mais intensos. Para uma harmonização mais sofisticada, pode ser combinado com pratos picantes ou com notas de especiarias, como pratos indianos e mexicanos.