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Descrição

I Vini di Maremma' é reconhecida pela produção de vinhos autênticos da Toscana, feitos a partir de uvas amadurecidas sob o sol da Maremma e vinificadas na histórica adega localizada em “Il Cristo”. Os vinhedos se estendem por mais de 380 hectares na província de Grosseto, abrangendo desde Castiglione della Pescaia até Alberese e Capalbio, entre a costa, colinas e contrafortes. As fileiras de vinhas se espalham do mar até as colinas da Toscana, permitindo à I Vini di Maremma produzir mais de 30 tipos de vinhos orgânicos que preservam as características únicas do terroir toscano. Nas uvas tintas, a vinícola destaca a produção de Sangiovese, seguida por Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot.

Olfato

Intenso e persistente com frutas vermelhas frescas e carnudas e agradáveis ​​notas de ervas aromáticas

Paladar

Bem estruturado, preciso, com taninos macios, muito equilibrado e elegante. O final persistente e agradável

Harmonização

Harmonize este vinho com pratos como uma aves assadaa com batatas e ervas, Carnes guizadas bem temperada ou uma tábua de frios. As notas de frutas vermelhas e ervas aromáticas do vinho combinam perfeitamente com a riqueza e intensidade desses pratos tradicionais.