amarone-della-valpolicella-classico-doc-zenato

Descrição

Rubi intenso com reflexos granada. Aroma: Complexo, apresentando toques de especiarias, notas tostadas e aromas de frutas secas, com nozes e amêndoas. Sabor: Rico e encorpado, com taninos maduros e bem integrados, possuindo um final de boca elegante e persistente. Nos aromas de boca apresentam notas de frutas secas e toques tostados, confirmando as sensações olfativas. Uvas: 80% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta

Paladar

Rubi intenso com reflexos granada. Aroma: Complexo, apresentando toques de especiarias, notas tostadas e aromas de frutas secas, com nozes e amêndoas. Sabor: Rico e encorpado, com taninos maduros e bem integrados, possuindo um final de boca elegante e persistente. Nos aromas de boca apresentam notas de frutas secas e toques tostados, confirmando as sensações olfativas. Uvas: 80% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta

Harmonização

Carnes vermelhas assadas com molhos ricos, preparações a base de carnes de cordeiro, caça, como javali assado, além de embutidos e queijos curados, como Grana Padano