amarone-della-valpolicella-docg-tedeschi

Descrição

Cor rubi vermelho intenso. No nariz se mostra explosivo e exuberante, com notas de geleia de figo, uva-passa, ameixa seca. No paladar se mostra longo, com notas de açúcar mascavo, amoras em calda e bastante persistência. Harmoniza com Queijos de longa maturação ou Suan de porco. Uma vinícola de peso! Também pudera, são 4 séculos de muita história e tradição vitivinícola na região de Verona, norte da Itália, onde os vinhos da Tedeschi, são produzidos. A vinícola Tedeschi, prima por respeitar e promover à área, através da produção de vinhos potentes, elegantes, com muita personalidade e rico em caráter. Atenção com a tradição, foco em inovação, conhecimento do terrirório local, são os principais elementos que compõe a identidade dos vinhos da família Tedeschi.

Paladar

Cor rubi vermelho intenso. No nariz se mostra explosivo e exuberante, com notas de geleia de figo, uva-passa, ameixa seca. No paladar se mostra longo, com notas de açúcar mascavo, amoras em calda e bastante persistência. Harmoniza com Queijos de longa maturação ou Suan de porco. Uma vinícola de peso! Também pudera, são 4 séculos de muita história e tradição vitivinícola na região de Verona, norte da Itália, onde os vinhos da Tedeschi, são produzidos. A vinícola Tedeschi, prima por respeitar e promover à área, através da produção de vinhos potentes, elegantes, com muita personalidade e rico em caráter. Atenção com a tradição, foco em inovação, conhecimento do terrirório local, são os principais elementos que compõe a identidade dos vinhos da família Tedeschi.

Harmonização

O Amarone Della Valpolicella DOCG Tedeschi é um vinho encorpado, com taninos presentes e boa acidez. Harmoniza muito bem com pratos de carnes vermelhas, como um filé mignon ao molho de cogumelos ou um cordeiro assado. Também combina com queijos fortes como o parmesão ou o gorgonzola. Para pratos mais elaborados, é possível harmonizá-lo com risoto de cogumelos ou massas com molho de tomate e carne. A potência do vinho exige pratos igualmente saborosos, para não ofuscar o seu sabor.