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Descrição

Com raízes profundas no Langhe, a Família Grasso, viticultores por mais de quatro gerações, é representada hoje por Giulio e Luciana, com as três filhas, Valentina, Federica e Paola. Elaborado com uvas colhidas nas vinhas mais jovens da propriedade, em Treiso, o Autinbej é sempre abordável cedo. Brilhoso e perfumado, expressivo e delicioso, sua estrutura elegante e sedosa o torna realmente irresistível.

Olfato

Aromas de morangos secos e melancia.

Paladar

Um vinho de corpo médio a cheio, de taninos firmes e bem polidos e um final muito saboroso.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como cordeiro, steak e carnes de caça. Combina bem com molhos ricos, queijos maturados como parmesão e pecorino, e pratos de trufas e cogumelos porcini.