Tinto
barbera-d-asti-leradici-mauro-molino
Safra 2019
Ficha Técnica
| Tipo | Tinto |
| Safra | 2019 |
| Uva | Barbera |
| Teor Alcoólico | 14,5º |
| Amadurecimento | 4 meses |
Descrição
Em taça mostra bouquet fascinante, caracterizado por notas frutadas de cereja e frutos vermelhos alternando com notas de especiarias e toques florais. O resultado é uma Barbera de excelente estrutura e complexidade, com taninos doces e aveludados, tudo isto com uma persistência duradoura e toques herbais. RP para safra 2018 : O Barbera d'Asti LeRadici 2018 é outro sucesso surpresa de Mauro Molino. Esta linha de tintos básicos oferece algumas surpresas deliciosas. Você tem algumas boas opções para combinar com pratos informais de carnes e massas. Esta Barbera, da qual foram produzidas 25.000 garrafas, abre-se para um corpo médio e uma cor brilhante e saturada. Há muita cereja ousada com notas sutis de terra e especiarias escuras. Aquela acidez tônica e crocante pela qual Barbera é conhecida aparece bem nessa expressão de Asti.
Paladar
Em taça mostra bouquet fascinante, caracterizado por notas frutadas de cereja e frutos vermelhos alternando com notas de especiarias e toques florais. O resultado é uma Barbera de excelente estrutura e complexidade, com taninos doces e aveludados, tudo isto com uma persistência duradoura e toques herbais. RP para safra 2018 : O Barbera d'Asti LeRadici 2018 é outro sucesso surpresa de Mauro Molino. Esta linha de tintos básicos oferece algumas surpresas deliciosas. Você tem algumas boas opções para combinar com pratos informais de carnes e massas. Esta Barbera, da qual foram produzidas 25.000 garrafas, abre-se para um corpo médio e uma cor brilhante e saturada. Há muita cereja ousada com notas sutis de terra e especiarias escuras. Aquela acidez tônica e crocante pela qual Barbera é conhecida aparece bem nessa expressão de Asti.
Harmonização
Carne de Caça, Carnes vermelhas com molhos intensos, Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, Embutidos, Massas ao molho vermelho, Massas com cogumelos, Molhos à base de vinho, Molhos de média intensidade, Pizzas, Ragu de carne, Risoto de cogumelos