Tinto
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Safra 2019
Ficha Técnica
| Tipo | Tinto |
| Safra | 2019 |
| Uva | Pinot Grigio |
| Teor Alcoólico | 12,5º |
| Amadurecimento | 5 a 6 meses |
Descrição
Este Pinot Grigio, elaborado de forma vegana e sustentável, se destaca pela acidez singular que lhe confere vida e caráter, tornando-se um ótimo parceiro à mesa. Um vinho jovem, muito versátil e fácil de beber. O melhor da produção moderna de vinho italiano, para ser apreciado como aperitivo ou acompanhando uma refeição leve. Amarelo-palha pálido com reflexos esverdeados. No nariz, aromas cítricos proeminentes de limão e raspas de citrinos, com notas de verbena e capim-limão. Na boca é seco, fresco e bem equilibrado. Sabores cítricos cativantes e contínuos de limão e tangerina, com final de damasco. Delicado e refrescante.
Paladar
Este Pinot Grigio, elaborado de forma vegana e sustentável, se destaca pela acidez singular que lhe confere vida e caráter, tornando-se um ótimo parceiro à mesa. Um vinho jovem, muito versátil e fácil de beber. O melhor da produção moderna de vinho italiano, para ser apreciado como aperitivo ou acompanhando uma refeição leve. Amarelo-palha pálido com reflexos esverdeados. No nariz, aromas cítricos proeminentes de limão e raspas de citrinos, com notas de verbena e capim-limão. Na boca é seco, fresco e bem equilibrado. Sabores cítricos cativantes e contínuos de limão e tangerina, com final de damasco. Delicado e refrescante.
Harmonização
Fettuccine ao pesto com camarões, ceviche de robalo com leite de coco, chili fresco e coentro, linguine al limone, burrata ao pesto com tomatinhos confit, vieiras ao molho de manteiga e limão, frango assado com limão-siciliano e ervas, saladas