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Descrição

Um vinho que é expressão de concentração. Cor violeta impenetrável e uma sensação envolvente na boca. A sua acidez característica é equilibrada pelo curto estágio em madeira, obtendo potência e características que irão evoluir muitíssimo bem. A Brandini estende seus 18 hectares entre La Morra, Serralunga d'Alba e Monforte d'Alba, com práticas orgânicas.

Olfato

Aromas complexos e sedutores de frutas vermelhas maduras como cereja e ameixa se mesclam a notas de violeta, cacau e alcaçuz, enriquecidas por delicados toques do estágio em carvalho.

Paladar

Intenso, com excepcional estrutura e elegância, com notas de cacau e alcaçuz.

Harmonização

Harmoniza com salame italiano, burrata, bucatini all'amatriciana, lasanha à bolonhesa, pizza margherita e vitello tonnato.