brunello-di-montalcino-altesino

Descrição

Um dos produtores mais representativos de Montalcino, Altesino nos entrega nesta safra uma excelente versão: Vermelho rubi com borda granada, o buquê exibe amplos aromas de violeta, frutas silvestres, tabaco, chocolate e baunilha. No paladar é rico, encorpado, aveludado, fresco e com nuances minerais. "Brunello Antesino tem uma intensidade fantástica com aromas concentrados de avelã, chocolate e frutas vermelhas, juntamente com flores secas e tons de laranja secas. Firme e de corpo médio a encorpado, com taninos poderosos mas integrados. Excelente integridade estrutural." - James Suckling

Olfato

Os aromas são intensos e agradáveis, com notas de violeta, tabaco, chocolate e vegetação rasteira. Também é possível perceber um toque de baunilha.

Paladar

O vinho é equilibrado, com corpo inteiro e bons taninos. O final é ótimo, deixando uma sensação agradável na boca.

Harmonização

Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, carnes de pato, perdiz, faisão ou codorna, cordeiro, queijos curados, massas ao molho vermelho, Carne de Caça, molhos intensos e Polenta com ragu de ossobuco