Tinto
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Safra 2015
Ficha Técnica
| Tipo | Tinto |
| Safra | 2015 |
| Uva | Sangiovese Grosso |
| Teor Alcoólico | 13,5º |
| Amadurecimento | 24 meses em carvalho francês e mais 12 meses em garrafa |
Descrição
Rubi intenso com reflexos granada. Bastante complexo e intenso. Apresenta aroma de frutas negras com toques de baunilha. Encorpado e muito intenso, com taninos aveludados e bastante equilibrado. Retrogosto longo com leve notas de tabaco e especiarias. Uvas: 100% Sangiovese Grosso (Brunello)
Paladar
Rubi intenso com reflexos granada. Bastante complexo e intenso. Apresenta aroma de frutas negras com toques de baunilha. Encorpado e muito intenso, com taninos aveludados e bastante equilibrado. Retrogosto longo com leve notas de tabaco e especiarias. Uvas: 100% Sangiovese Grosso (Brunello)
Harmonização
Carnes vermelhas guisadas, coelho assado com batatas, massas ao molho vermelho e queijos de média maturação