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Descrição

“Vinho de alta categoria do Il Poggione, rótulo obrigatório para quem coleciona vinhos desta famosa propriedade. Produzido em uma safra icônica, o Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2016 é belíssimo e possui o equilíbrio ideal entre intensidade, elegância e poder. A fruta é densa e bem torneada, com aroma abundante de amoras e cerejas pretas, unidos a toques saborosos de cinzas de fogueira, alcatrão, alcaçuz, terra ferrosa e bálsamo. Honestamente, você consegue o pacote completo, incluindo aquele vigor e abundância característicos de Brunello que não são facilmente alcançados com um equilíbrio tão cuidadoso. O final é estruturado, fresco e longo, e com mais tempo na taça, os aromas de couro ou minerais ficam mais pronunciados. A produção é de 40.000 garrafas.” - R. Parker

Olfato

No nariz, o vinho revela aromas exuberantes de frutas negras, como amora, cereja e ameixa, além de notas de especiarias, como pimenta preta e canela, e nuances de tabaco e couro.

Paladar

Na boca, o vinho é potente e encorpado, com taninos firmes e bem integrados, proporcionando uma sensação aveludada. Possui uma acidez equilibrada e um final longo e persistente, com sabores intensos de frutas maduras e especiarias.

Harmonização

Harmoniza bem com carnes vermelhas nobres, como filé mignon e cordeiro assado. Também combina com queijos maduros e pratos de cogumelos.