Tinto
brunello-di-montalcino-maddalena-cordella
Safra 2015
Ficha Técnica
| Tipo | Tinto |
| Safra | 2015 |
| Uva | Sangiovese |
| Teor Alcoólico | 14º |
| Amadurecimento | 24 meses |
Descrição
Notas intensas e raramente vistas de eucalipto e óleo de árvore do chá o destaca imediatamente quando degustado com outros Brunellos 2015. Também presentes aromas de rosas e de lavanda desidratada. Em boca um cerne de frutas vermelhas exuberantes envolvido por taninos firmes. A justaposição de uma estrutura imponente com notas florais de rara intensidade é realmente extraordinária. Elegância extrema! - JS
Paladar
Notas intensas e raramente vistas de eucalipto e óleo de árvore do chá o destaca imediatamente quando degustado com outros Brunellos 2015. Também presentes aromas de rosas e de lavanda desidratada. Em boca um cerne de frutas vermelhas exuberantes envolvido por taninos firmes. A justaposição de uma estrutura imponente com notas florais de rara intensidade é realmente extraordinária. Elegância extrema! - JS
Harmonização
Harmoniza muito bem com Carne de Caça,Carnes de pato ou perdiz ou faisão ou codorna,Carnes vermelhas com molhos intensos,Embutidos,Massas ao molho vermelho,Molhos à base de vinho,Molhos intensos,Polenta com ragu de ossobuco,Queijos curados,Queijos meia cura,Ragu de carne