Tinto
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Safra 2013
Ficha Técnica
| Tipo | Tinto |
| Safra | 2013 |
| Uva | Sangiovese |
| Teor Alcoólico | 14,5º |
| Amadurecimento | 38 meses em barricas de carvalho francês sem tosta e 6 meses em garrafa |
Descrição
Intenso e elegante, este Brunello di Montalcino estagiou durante 38 meses em bottis de carvalho francês, o que adicionou grande complexidade para este longevo tinto da Toscana. Frutas vermelhas maduras e em compota se mesclam a notas herbáceas, como chá preto e hortelã, alcaçuz, flores, além de toques terrosos, defumados, tostados e minerais
Paladar
Intenso e elegante, este Brunello di Montalcino estagiou durante 38 meses em bottis de carvalho francês, o que adicionou grande complexidade para este longevo tinto da Toscana. Frutas vermelhas maduras e em compota se mesclam a notas herbáceas, como chá preto e hortelã, alcaçuz, flores, além de toques terrosos, defumados, tostados e minerais
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, preparações a base de cogumelos, Carne de Caça, preparações a base de carnes suínas, queijos maduros e embutidos