brunello-di-montalcino-terre-del-palio

Descrição

As vinhas se estendem por 160 hectares e são compostas majoritariamente por Sangiovese, a rainha das castas toscanas, da qual os viticultores tentam extrair o máximo potencial ano a ano. Cor brilhante vermelho/rubi, penetra as narinas com uma fragrância rica e complexa, compilando aromas de frutas vermelhas, amoras, especiarias finas e pão tostado. Poderoso e elegante em boca, com um final prolongado e saboroso. - JS 93: Um Brunello 2017 saboroso e rico que revela frescor e concentração, com taninos firmes enquadrando finamente este jovem tinto. Encorpado, cheio de camadas e intenso. Muita cereja negra e casca de laranja ao final. Um ou dois anos evoluindo em garrafa trarão maior maciez.

Olfato

O vinho possui uma fragrância rica e complexa, com aromas de frutas vermelhas, amoras, especiarias finas e pão tostado.

Paladar

O vinho é poderoso e elegante, com um final prolongado e saboroso. Possui taninos firmes e é encorpado, com camadas e intensidade. No final, é possível sentir notas de cereja negra e casca de laranja.

Harmonização

Ótimo com carne de caça, grelhada ou assada, queijos maduros, massas ao molho vermelho, preparos com boa intensidade aromática e charcutaria