castiglion-del-bosco-dainero-toscano-igt-2019

Descrição

De cor vermelho rubi brilhante, este vinho finamente equilibrado libera notas intensas de frutas e especiarias. Tem bom corpo, bastante arredondado em boca, combinando o poder do merlot com o frescor da sangiovese. “Caráter de groselha e amora com notas de especiarias no nariz. Corpo médio com taninos muito finos e um final brilhante e vívido. Delicioso agora, mas ainda melhor em 2023.” - James Suckling

Olfato

O vinho libera notas intensas de frutas e especiarias, com um caráter de groselha e amora e notas de especiarias no nariz.

Paladar

O vinho tem bom corpo, é bastante arredondado em boca, com taninos muito finos. Combina o poder do merlot com o frescor da sangiovese. Possui um final brilhante e vívido.

Harmonização

Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, carnes de pato, perdiz, faisão ou codorna, cordeiro, queijos curados, massas ao molho vermelho, carnes de caça, molhos intensos como os ragus