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Tinto

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Safra 2019

Ficha Técnica

Tipo Tinto
Safra 2019
Uva Sangiovese, Merlot, Syrah
Teor Alcoólico 13,5º
Amadurecimento 24 meses entre Barricas grandes (Botte), pequenas e tanques de inox

Descrição

Produzido principalmente com uvas Sangiovese, com toques de Merlot e Syrah, este vinho obteve o prestigiado Gran Selezione na safra de 2019. Essa classificação, concedida pelo "Consorzio del Chianti Classico", é a mais alta dentro da denominação, sendo atribuída apenas aos vinhos que atingem um nível excepcional de qualidade. Após afinar durante 18 meses entre barricas francesas grandes, pequenas e tanques de inox, desenvolveu aromas complexos e elegantes, com notas de violetas e frutos silvestres, de sabor quente e envolvente. Tem corpo cheio, acidez vivaz, taninos firmes e harmoniosos e longo final. Ótimo em harmonizações com os mais diversos pratos.

Olfato

O vinho possui um aroma complexo e elegante com notas de violetas e frutos silvestres.

Paladar

Sabor quente e envolvente, excelente corpo, acidez vivaz.

Harmonização

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