Tinto
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Safra 2019
Ficha Técnica
| Tipo | Tinto |
| Safra | 2019 |
| Uva | Sangiovese, Merlot, Syrah |
| Teor Alcoólico | 13,5º |
| Amadurecimento | 24 meses entre Barricas grandes (Botte), pequenas e tanques de inox |
Descrição
Produzido principalmente com uvas Sangiovese, com toques de Merlot e Syrah, este vinho obteve o prestigiado Gran Selezione na safra de 2019. Essa classificação, concedida pelo "Consorzio del Chianti Classico", é a mais alta dentro da denominação, sendo atribuída apenas aos vinhos que atingem um nível excepcional de qualidade. Após afinar durante 18 meses entre barricas francesas grandes, pequenas e tanques de inox, desenvolveu aromas complexos e elegantes, com notas de violetas e frutos silvestres, de sabor quente e envolvente. Tem corpo cheio, acidez vivaz, taninos firmes e harmoniosos e longo final. Ótimo em harmonizações com os mais diversos pratos.
Olfato
O vinho possui um aroma complexo e elegante com notas de violetas e frutos silvestres.
Paladar
Sabor quente e envolvente, excelente corpo, acidez vivaz.
Harmonização
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