Tinto
chianti-classico-riserva-tenuta-capraia
Safra 2015
Ficha Técnica
| Tipo | Tinto |
| Safra | 2015 |
| Uva | Sangiovese |
| Teor Alcoólico | 14,0º |
| Amadurecimento | 15 meses |
Descrição
Este Chianti 100% Sangiovese abre o buquê com frutas negras, especiarias, pimenta e aromas de couro. Os taninos polidos oferecem estrutura para a cereja preta seca, o alcaçuz e os sabores de tabaco no paladar.
Paladar
Este Chianti 100% Sangiovese abre o buquê com frutas negras, especiarias, pimenta e aromas de couro. Os taninos polidos oferecem estrutura para a cereja preta seca, o alcaçuz e os sabores de tabaco no paladar.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, preparações com cogumelos ou funghi secchi, massas ao molho vermelho, queijos meia cura e embutidos