Tinto
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Safra 2018
Ficha Técnica
| Tipo | Tinto |
| Safra | 2018 |
| Uva | Negroamaro |
| Teor Alcoólico | 14,0º |
| Amadurecimento | 6 meses em barrica |
Descrição
Vinhas com 50 anos dão origem a este elegante vinho. Vermelho rubi profundo com reflexos vermelhos granada. Intenso e complexo, com cereja, amora preta e cassis com notas de canela, noz-moscada e pimenta moída na hora, notas de tabaco e couro e notas de coco e café. Em boca, poderoso e encorpado, com o álcool completando os ricos taninos. Finaliza com notas longas e tostadas. Envelhecerá bem por mais de dez anos.
Olfato
Cereja, amora preta e cassis com notas de canela, noz-moscada e pimenta moída na hora, notas de tabaco e couro e notas de coco e café.
Paladar
Poderoso e encorpado, com o álcool completando os ricos taninos. Finaliza com notas longas e tostadas.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, Carnes vermelhas com molhos leves, Carnes brancas grelhadas ou assadas, Queijos curados