Vinitalia Vinhos da Itália
edizione-cinque-autoctoni-n18

Tinto

edizione-cinque-autoctoni-n18

Safra 2017

Ficha Técnica

Tipo Tinto
Safra 2017
Uva Primitivo, Sangiovese, Malvasia, Montepulciano, Negroamaro
Teor Alcoólico 14,5º
Amadurecimento 13 meses em barricas de carvalho

Descrição

Vermelho-grená intenso e brilhante. Muito intenso e persistente com notas de framboesas, ameixas, groselhas maduras com toque de tabaco e tostado em seu final. Intenso, muito bem estruturado, textura macia, taninos elegantes com final de boca marcante e persistente apresentando notas de baunilha e chocolate. Um vinho marcante e de grande equilíbrio. O Edizione é um corte de vinhos de diferentes e excepcionais safras, por esse motivo não é safrado. Uvas: Malvasia Nera, Montepulciano, Negroamaro, Primitivo e Sangiovese

Paladar

Vermelho-grená intenso e brilhante. Muito intenso e persistente com notas de framboesas, ameixas, groselhas maduras com toque de tabaco e tostado em seu final. Intenso, muito bem estruturado, textura macia, taninos elegantes com final de boca marcante e persistente apresentando notas de baunilha e chocolate. Um vinho marcante e de grande equilíbrio. O Edizione é um corte de vinhos de diferentes e excepcionais safras, por esse motivo não é safrado. Uvas: Malvasia Nera, Montepulciano, Negroamaro, Primitivo e Sangiovese

Harmonização

Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos levemente doces, preparações a base de carne suína com molhos doces, caças com molhos ricos e queijos de média maturação