Espumante
espumante-mionetto-vivo-rose
Ficha Técnica
| Tipo | Espumante |
| Uva | Raboso, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Teor Alcoólico | 11,0º |
| Amadurecimento | Elaborado pelo método Charmat (Segunda fermentação em tanques de aço inoxidável) |
Descrição
Cereja claro e brilhante, com perlage fina, intensa e abundante. Aroma intenso e fresco, apresenta aromas de frutas vermelhas, como framboesa e cereja, além de notas florais de rosas. Fresco e bem equilibrado, confirma as sensações olfativas principalmente de frutas vermelhas combinadas a uma ótima acidez. Seu final é intenso e muito agradável. Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Raboso
Paladar
Cereja claro e brilhante, com perlage fina, intensa e abundante. Aroma intenso e fresco, apresenta aromas de frutas vermelhas, como framboesa e cereja, além de notas florais de rosas. Fresco e bem equilibrado, confirma as sensações olfativas principalmente de frutas vermelhas combinadas a uma ótima acidez. Seu final é intenso e muito agradável. Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Raboso
Harmonização
Aperitivos frios, entradas leves, saladas, preparações da culinária mediterrânea e asiática, pratos à base de pescadas de carne branca com molhos leves e frutos do mar