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Espumante

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Safra 2021

Ficha Técnica

Tipo Espumante
Safra 2021
Uva Prosecco (Glera)
Teor Alcoólico 11%
Amadurecimento ---

Descrição

O Prosecco Millesimato é uma seleção das melhores uvas que passam pelo processo de vinificação através do longo Método Charmat. O vinho é adicionado de leveduras selecionadas e mantido a temperatura controlada. É um vinho clássico, onde predominam os tons florais; harmônico, com acidez vibrante, final de boca equilibrado, bolhas finas e persistentes devido à longa permanência nas leveduras.

Olfato

O vinho Prosecco Millesimato possui predominância de tons florais.

Paladar

O vinho é harmônico, com acidez vibrante, final de boca equilibrado, bolhas finas e persistentes.

Harmonização

Excelente companhia para pescados e frutos do mar em sesu mais diversos preparos. Também vai bem com saladas, quiches e aves de carne clara.