espumante-terra-serena-gran-cuvee-brut

Descrição

Muito leve, com ótima acidez e boa densidade no palato, traz aromas de frutas brancas e amarelas. Perfeito para coquetéis e festividades.

Paladar

Muito leve, com ótima acidez e boa densidade no palato, traz aromas de frutas brancas e amarelas. Perfeito para coquetéis e festividades.

Harmonização

O espumante Nte Terra Serena Gran Cuvee Brut é um vinho com acidez equilibrada e notas de frutas cítricas e toques delicados de pão tostado. Harmoniza bem com frutos do mar, como ostras e camarões grelhados, pois a acidez elevada ajuda a equilibrar o sabor salgado dos frutos do mar. Outra opção é combiná-lo com canapés de salmão defumado, o que intensifica as notas de pão tostado. Para pratos mais encorpados, como risoto de cogumelos, a acidez do vinho ajuda a limpar o paladar e trazer equilíbrio ao prato. Para uma harmonização mais sofisticada, pode-se combinar com pratos à base de trufas ou caviar, já que as notas delicadas do vinho complementam a intensidade desses ingredientes.