Tinto
le-difese
Safra 2013
Ficha Técnica
| Tipo | Tinto |
| Safra | 2013 |
| Uva | Sangiovese, Cabernet Sauvignon |
| Teor Alcoólico | 14,0° |
| Amadurecimento | 12 meses |
Descrição
Le Difese significa as presas dos jabalís que são abundantes na Toscana. O "bebe" da família Sassicaia é encantador, com ótimo corpo, taninos elegantes, acides marcante e uma excelente companhia para comida tradicionalmente italiana. Surpreenda-se! Uvas: 70% Cabernet Sauvignon e 30% Sangiovese
Paladar
Le Difese significa as presas dos jabalís que são abundantes na Toscana. O "bebe" da família Sassicaia é encantador, com ótimo corpo, taninos elegantes, acides marcante e uma excelente companhia para comida tradicionalmente italiana. Surpreenda-se! Uvas: 70% Cabernet Sauvignon e 30% Sangiovese
Harmonização
O Vinho Tinto Le Difese pode ser harmonizado com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado e massas com molho de tomate. Seus taninos presentes e acidez equilibrada fazem com que ele suporte pratos mais robustos. Para uma harmonização mais sofisticada, pode-se experimentar com um risoto de cogumelos ou um prato de pato com redução de vinho tinto, pois esses pratos possuem sabores mais complexos e complementam o vinho de maneira elegante.