Tinto
luce-igt
Safra 2010
Ficha Técnica
| Tipo | Tinto |
| Safra | 2010 |
| Uva | Sangiovese, Merlot |
| Teor Alcoólico | 15,0° |
| Amadurecimento | 18 meses |
Descrição
Vermelho violeta. Aroma rico com destaque para frutas vermelhas, doces notas de baunilha com nuances de chocolate amargo, tabaco e alcaçuz. Aveludado e intenso, cheio em boca com taninos elegantes e em harmonia com a acidez. O final é longo e equilibrado. Uvas: 45% Sangiovese e 55% Merlot
Paladar
Vermelho violeta. Aroma rico com destaque para frutas vermelhas, doces notas de baunilha com nuances de chocolate amargo, tabaco e alcaçuz. Aveludado e intenso, cheio em boca com taninos elegantes e em harmonia com a acidez. O final é longo e equilibrado. Uvas: 45% Sangiovese e 55% Merlot
Harmonização
O Luce IGT é um vinho tinto encorpado, com boa acidez e taninos marcantes. Harmoniza bem com pratos de carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como um suculento bife ancho, ou com um cordeiro assado. Para uma harmonização mais sofisticada, é possível combinar com pratos de caça, como um javali ao molho de vinho tinto. Outra opção é uma massa recheada com queijo e cogumelos, que equilibra a acidez do vinho. Para sobremesa, uma torta de frutas vermelhas é uma ótima escolha para acompanhar o Luce IGT.