Tinto
lunatico-negroamaro-puglia-igp
Safra 2018
Ficha Técnica
| Tipo | Tinto |
| Safra | 2018 |
| Uva | Negroamaro |
| Teor Alcoólico | 13,0º |
| Amadurecimento | 4 a 5 meses em barricas de carvalho rancês e americano |
Descrição
Elegante tinto da Puglia elaborado a partir da autóctone Negroamaro, este Lunatico revela bom equilíbrio e taninos maduros. Seus aromas revela notas de frutas pretas maduras, como groselhas e amoras, notas de especiarias, como pimenta, toques defumados, de chocolate e baunilha. Com médio corpo, é ideal para acompanhar massas com molhos a base de tomate e queijos duros
Paladar
Elegante tinto da Puglia elaborado a partir da autóctone Negroamaro, este Lunatico revela bom equilíbrio e taninos maduros. Seus aromas revela notas de frutas pretas maduras, como groselhas e amoras, notas de especiarias, como pimenta, toques defumados, de chocolate e baunilha. Com médio corpo, é ideal para acompanhar massas com molhos a base de tomate e queijos duros
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos leves, massas com molhos vermelhos, preparações a base de cogumelos, queijos maduros e embutidos