Tinto
lunatico-salice-salentino-doc
Safra 2018
Ficha Técnica
| Tipo | Tinto |
| Safra | 2018 |
| Uva | Negroamaro, Malvasia Nera |
| Teor Alcoólico | 13,0º |
| Amadurecimento | 8 a 10 meses em barricas de carvalho francês e americano |
Descrição
Blend de duas castas típicas da região de Salento, Negroamaro e Malvasia Nera, este Salice Salentino revela boa complexidade e elegância. Seu final de boca é redondo, fresco e destaca-se por cerejas, amoras e romãs, notas de especiarias e toques defumados e de chocolate
Paladar
Blend de duas castas típicas da região de Salento, Negroamaro e Malvasia Nera, este Salice Salentino revela boa complexidade e elegância. Seu final de boca é redondo, fresco e destaca-se por cerejas, amoras e romãs, notas de especiarias e toques defumados e de chocolate
Harmonização
Carnes vermelhas assadas com molhos estruturados, preparações a base de cordeiro, massas com ragus de carne, preparações a base de cogumelos, queijos duros e embutidos