Branco
marese-bombino-bianco-rivera
Safra 2015
Ficha Técnica
| Tipo | Branco |
| Safra | 2015 |
| Uva | Bombino |
| Teor Alcoólico | 12,0° |
| Amadurecimento | --- |
Descrição
O vinho Marese expressa toda a tipicidade da uva Bombino Bianco, a variedade nativa da área DOC Castel del Monte. As uvas são colhidas com um grau de maturidade avançado, a fim de equilibrar a sua acidez natural e expressar o melhor personagem varietal. O resultado é um vinho com aromas intensos e complexos de paladar mineral apoiados por um frescor muito agradável. Acompanha : Excelente com entradas e pratos à base de peixe ou como aperitivo.
Paladar
O vinho Marese expressa toda a tipicidade da uva Bombino Bianco, a variedade nativa da área DOC Castel del Monte. As uvas são colhidas com um grau de maturidade avançado, a fim de equilibrar a sua acidez natural e expressar o melhor personagem varietal. O resultado é um vinho com aromas intensos e complexos de paladar mineral apoiados por um frescor muito agradável. Acompanha : Excelente com entradas e pratos à base de peixe ou como aperitivo.
Harmonização
Entradas e aperitivos, carnes brancas grelhadas e assadas, peixes e frutos do mar e massas ao molho branco