Tinto
neromora-aglianico-doc
Safra 2016
Ficha Técnica
| Tipo | Tinto |
| Safra | 2016 |
| Uva | Agliânico |
| Teor Alcoólico | 13,5º |
| Amadurecimento | 8 meses em barricas de carvalho francês |
Descrição
Aglianico elaborado no coração de Irpinia, no distrito de Paternopoli, a 400 metros de altitude, Neromora é elegante e gastronômico. Neromora refere-se a principal nota aromática presente, a de amoras pretas, que se mesclam a aromas de baunilha, mocha, e a toques de especiarias. Um grande tinto sulista, que se revela um aliado à mesa, acompanhando muito bem preparações a base de carnes de caça e cogumelos
Paladar
Aglianico elaborado no coração de Irpinia, no distrito de Paternopoli, a 400 metros de altitude, Neromora é elegante e gastronômico. Neromora refere-se a principal nota aromática presente, a de amoras pretas, que se mesclam a aromas de baunilha, mocha, e a toques de especiarias. Um grande tinto sulista, que se revela um aliado à mesa, acompanhando muito bem preparações a base de carnes de caça e cogumelos
Harmonização
Carnes vermelhas assadas, preparações a base de Carne de Caça, embutidos, preparações a base de funghi e queijos maduros