nozzole-il-pareto-folonari

Descrição

Cor rubi de alta intensidade, com reflexos púrpura. Uma expressão olfativa plena e envolvente, com notas de amora, groselha e nuances de chocolate. Na boca é intenso, envolvente, com taninos bem marcados, mas polidos, muito bem integrados a acidez vibrante, em conjunto potente e harmonioso. Um vinho musculoso e com enorme persistência.

Olfato

Uma expressão olfativa plena e envolvente, com notas de amora, groselha e nuances de chocolate.

Paladar

Na boca é intenso, envolvente, com taninos bem marcados, mas polidos, muito bem integrados a acidez vibrante, em conjunto potente e harmonioso. Um vinho musculoso e com enorme persistência.

Harmonização

Vai bem com carnes vermelhas de sabor acentuado, como as carnes de caça, cordeiro e cabrito. Acompanha charcutaria e queijos curados, além de molhos intensos.