Tinto
offida-docg-pecorino
Safra 2015
Ficha Técnica
| Tipo | Tinto |
| Safra | 2015 |
| Uva | Pecorino |
| Teor Alcoólico | 13,5º |
| Amadurecimento | --- |
Descrição
Cor cristalina, amarelo palha com reflexos dourados de luz. O nariz, fino e elegante, expressando frutos maduros de polpa amarela. As flores são notadas também. Completando as memórias olfativas bouquet de herbáceas e notas de sálvia e tomilho, com fechamento mineral. Prove o potencial deste vinho que é detectável no palato, onde o excelente amadurecimento das uvas tornou possível conseguir a combinação ideal de suavidade e frescor. Grande textura e sabor agradável tornando-o um vinho envolvente.
Paladar
Cor cristalina, amarelo palha com reflexos dourados de luz. O nariz, fino e elegante, expressando frutos maduros de polpa amarela. As flores são notadas também. Completando as memórias olfativas bouquet de herbáceas e notas de sálvia e tomilho, com fechamento mineral. Prove o potencial deste vinho que é detectável no palato, onde o excelente amadurecimento das uvas tornou possível conseguir a combinação ideal de suavidade e frescor. Grande textura e sabor agradável tornando-o um vinho envolvente.
Harmonização
Carnes brancas grelhadas e assadas acompanhadas de molhos leves, peixes e frutos do mar, Tartar de salmão, culinária mediterrânea, massas ao molho branco e Queijos de capa branca, como Brie e Camenbert