Tinto
rosso-di-montalcino-podere-brizio-doc
Safra 2020
Ficha Técnica
| Tipo | Tinto |
| Safra | 2020 |
| Uva | Sangiovese |
| Teor Alcoólico | 13,5º |
| Amadurecimento | 12 meses em barricas de carvalho francês sem tosta e 3 meses em garrafa |
Descrição
Rosso di Montalcino elaborado a partir de vinhas plantadas em solos com grande concentração de calcário, este Sangiovese revela boa complexidade e maturidade. Seu final é maduro e sedoso, destacando-se por grande frescor e final frutado e defumado, graças aos 12 meses em barris de carvalho sem tostagem, e a assinatura de Alberto Antonini
Paladar
Rosso di Montalcino elaborado a partir de vinhas plantadas em solos com grande concentração de calcário, este Sangiovese revela boa complexidade e maturidade. Seu final é maduro e sedoso, destacando-se por grande frescor e final frutado e defumado, graças aos 12 meses em barris de carvalho sem tostagem, e a assinatura de Alberto Antonini
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas com molhos ricos, preparações à base de cogumelos, Carne de Caça, preparações a base de carnes suínas, queijos maduros e embutidos