Tinto · Bolgheri (DOC)
Ornellaia
Corpo
Tanino
Acidez
Fruta
Madeira
Ficha Técnica
| Tipo | Tinto |
Descrição
Vinho de blend ao estilo bordalês, produzido na Tenuta dell'Ornellaia, em Bolgheri, propriedade hoje integrada ao grupo Frescobaldi, reconhecido internacionalmente como um dos grandes vinhos da costa toscana.
Olfato
Frutas negras, especiarias, grafite e notas de carvalho tostado.
Paladar
Corpo encorpado e taninos maduros e sedosos, com grande concentração e final longo.
Harmonização
- Ossobuco alla Milanese — A concentração frutada e os taninos sedosos do Ornellaia equilibram pratos de carne com molhos ricos.