DOCG
Barbera d'Asti
História
O Barbera d'Asti é produzido com a casta Barbera na província de Asti, no Piemonte. Reconhecido como DOC em 1970 e elevado a DOCG em 2008, reflete o esforço de valorização qualitativa de uma casta historicamente associada ao consumo cotidiano.
Uvas permitidas
Elaborado com no mínimo 90% de Barbera, podendo incluir pequenas proporções de Freisa, Grignolino ou Dolcetto.
Regras de estilo
A versão Superiore exige envelhecimento mínimo de 14 meses, incluindo 6 meses em madeira.
Uvas da denominação